Жульен с куриным филе Для приготовления жульена нужны свежие шампиньоны,

Просмотров: 1688
0
Голосов: 0
Жульен с куриным филе

Для приготовления жульена нужны свежие шампиньоны, куриная грудка, репчатый лук, сыр, сливочное масло, сливки и специи.

Грибы помыть и нарезать тонкими пластинами.
1 среднюю луковицу очистить и мелко порезать.
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
Разогреть в сковороде 1 ст.л. оливкового масла и выложить куриную грудку, до полу готовности обжарить и добавить грибы, жарить пока они не пустят сок.
Затем добавить лук, соль и чёрный перец — хорошо всё перемешать.
Жарить всё вместе пока лук не станет прозрачным.
Растопить сливочное масло и добавить в него 2 ст. л. муки — хорошо размешать.
Затем постепенно вливать сливки, не переставая мешать, чтобы не было комков.
Довести до кипения соус, снять с огня
В формочки для жульена выложить грибы с куриной грудкой
Затем добавить в каждую по щепотке тёртого сыра и аккуратно всё перемешать.
Влить соус так, чтобы он покрыл грибы и куриную грудку.
Сверху выложить тёртый сыр.
Поставить формочки с жульеном в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут до получения золотистой корочки.

Читайте также:

 Картофель с капустой и куриным филе в горшочках.
Картофель с капустой и куриным филе в горшочках. Картофель с капустой и куриным филе в горшочках. Из указанного количества ингредиентов получится 5 небольших горшочков. Необходимые ингредиенты: ...
 Салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета Ингредиенты - филе
Салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета Ингредиенты - филе Салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета Ингредиенты: - филе куриной грудки (целое, из двух половинок) - 200 гр сыра фета - 1 апельсин - 1 с...
 Куриное филе с фаршем, грибами и перцем Ингредиенты - 400 гр филе
Куриное филе с фаршем, грибами и перцем Ингредиенты - 400 гр филе Куриное филе с фаршем, грибами и перцем Ингредиенты: - 400 гр филе курицы (или индейки, или свинины) - 300 гр мясного фарша - 1/2 болгарского перц...
 Салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета Ингредиенты - филе
Салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета Ингредиенты - филе Салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета Ингредиенты: - филе куриной грудки (целое, из двух половинок) - 200 гр сыра фета - 1 апельсин - 1 с...

Видеоролики по теме

САЛАТ МИМОЗА. Салат к Новому Году

САЛАТ МИМОЗА. Салат к Новому Году

1 марта 2017
Видео салаты - САЛАТ МИМОЗА. Салат к Новому Году. Учимся готовить салаты вкусно! В этом видео я поделюсь супер рецептом приготовления САЛАТ МИМОЗА. Салат к Новому Году. Готовится такое блюдо очень быстро и получается очень - очень вкусно. Идеально подойдет для праздничного стола или просто...
КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ. Простой рецепт

КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ....

5 октября 2016
Видео для хозяйки - КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ. Простой рецепт. Учимся готовить суп. В этом видео я поделюсь супер рецептом приготовления КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ. Простой рецепт. Готовится такое блюдо очень быстро и получается очень - очень вкусно. Попробуйте! ПОДПИСКА НА МОЙ КАНАЛ - Моя...
ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, ЯЙЦОМ, ОГУРЦОМ! ГОТОВИТЬ ВСЕМ!

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ...

22 сентября 2016
Видео салаты - ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, ЯЙЦОМ, ОГУРЦОМ! ГОТОВИТЬ ВСЕМ!. Учимся готовить салаты вкусно! В этом видео я поделюсь супер рецептом приготовления ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, ЯЙЦОМ, ОГУРЦОМ! ГОТОВИТЬ ВСЕМ! Готовится такое блюдо очень быстро и получается очень - очень...
СЫРНЫЙ СУП с колбасой и плавленным сыром! Очень вкусно!!!

СЫРНЫЙ СУП с колбасой и...

13 августа 2016
Видео для хозяйки - СЫРНЫЙ СУП с колбасой и плавленным сыром! Очень вкусно!!!. Учимся готовить суп. В этом видео я поделюсь супер рецептом приготовления Грибной Жульен с шампиньонами и соусом Бешамель. Готовится такое блюдо очень быстро и получается очень - очень вкусно. Идеально подойдет для...
САЛАТ ИЗ СВЕКУЛЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ. Простой рецепт

САЛАТ ИЗ СВЕКУЛЫ С СЫРОМ И...

7 августа 2016
Видео салаты - САЛАТ ИЗ СВЕКУЛЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ. Простой рецепт. Учимся готовить салаты вкусно! В этом видео я поделюсь супер рецептом приготовления САЛАТ ИЗ СВЕКУЛЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ. Готовится такое блюдо очень быстро и получается очень - очень вкусно. Идеально подойдет для праздничного...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!