10 СЕКРЕТОВ КРАСОТЫ ОДРИ ХЕПБЕРН Кому, как не Одри, символу женской красоты нескольких поколений, говорить о секретах красоты 1. (#про_здоровье) 13 ноября 2016 | 0 комментариев
10 СЕКРЕТОВ КРАСОТЫ ОДРИ ХЕПБЕРН Кому, как не Одри, символу женской красоты нескольких поколений, говорить о секретах красоты? 1. Чтобы губы стали соблазнительными, говори добрые слова. 2....
Подробнее
5 ВОЛШЕБНЫХ ТОЧЕК НА ТЕЛЕ, МАССИРОВАНИЕ КОТОРЫХ СПОСОБСТВУЕТ ПОХУДЕНИЮ Точка Дуй-дуань Одна из главных точек для подавления аппетита. (#про_здоровье) 13 ноября 2016 | 0 комментариев
5 ВОЛШЕБНЫХ ТОЧЕК НА ТЕЛЕ, МАССИРОВАНИЕ КОТОРЫХ СПОСОБСТВУЕТ ПОХУДЕНИЮ
Подробнее
ОПРЕДЕЛЯЕМ ПРАВИЛЬНЫЙ РАЗМЕР ПИЩИ БЛАГОДАРЯ ЛАДОНИ 1. Мясо По мнению (#про_здоровье) 13 ноября 2016 | 0 комментариев
ОПРЕДЕЛЯЕМ ПРАВИЛЬНЫЙ РАЗМЕР ПИЩИ БЛАГОДАРЯ ЛАДОНИ ✋ 1. Мясо По мнению диетолога, порция любого стейка или другого вида мяса всегда должна быть размером с ладонь, не считая длину пальцев. 2....
Подробнее
СПЕЦИИ ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ ДЛЯ МЯСА красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. (#про_здоровье) 13 ноября 2016 | 0 комментариев
СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец,...
Подробнее
Если у вас тонкие волосы. Лимонное ополаскивание. Тонкие волосы (#будь_красивой) 13 ноября 2016 | 0 комментариев
Если у вас тонкие волосы. Лимонное ополаскивание. Тонкие волосы часто жирные у корней. Это делает их вялыми, постоянная борьба с неправильным сальным балансом обессиливает. Советую лимонный сок,...
Подробнее

Булгур с овощами

Кулинария Рейтинг: 0 Голосов: 0 957 просмотров
Булгур с овощами
Сегодня хочу рассказать вам про булгур, который очень полюбился нам после того, как мы попробовали его на Кипре, Для тех, кто интересуется, а что это такое, рассказываю.

Из булгура можно готовить плов, класть его в супы, салаты и фаршировать им овощи. У меня вчера получилась вариация на тему плова. Хотя муж, который был попотчеван булгуром с утра сказал, что никакой это не плов, потому что 1) не из риса, 2) без мяса. Так что назовем это блюдо булгур с овощами, чтобы соблюсти все условности.

Вам понадобится: - 1 стакан булгура - 2,5 стакана воды - 1 луковица, мелко нарезать - 1 морковь, натертая на терке - 2 помидора, очищенные от кожицы и семян, нарезанные мелкими кубиками - сушеные травы (базилик, орегано, тимьян, какие есть в доме). - оливковое масло - соль, перец

1. Обжарьте в сковороде на оливковом масле измельченный лук и натертую на терке морковь. Овощи должны размягчиться и слегка подрумяниться.

2. Добавьте к ним очищенные от кожицы и семян помидоры, которые вы предварительно нарезали кубиками (я режу мелкими кубиками, мне кажется, так получается вкуснее). Потушите все вместе минут 5-7, добавив специи.

3. Всыпьте булгур и залейте его 2 стаканами воды, все перемешайте, накройте крышкой и на небольшом огне готовьте минут 10.

4. Загляните под крышку, подвигайте массу лопаточкой, проверьте, как там ситуация с жидкостью на дне, если нужно, подлейте еще 0.5 стакана воды, снова накройте крышкой и оставьте еще на 8-10 минут.

​5. Попробуйте булгур, если он готов, при необходимости досолите его, выключите огонь и оставьте блюдо доходить под крышкой.

Похожие статьи:

Здоровье6 вариантов ПП рациона на день!!! 1 Ленивая овсянка геркулес йогурт чиа 2 геркулес овсяная крупа кунжут хлебцы 3 банан 4 булгур (#про_здоровье)

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

По теме

10 СЕКРЕТОВ КРАСОТЫ ОДРИ ХЕПБЕРН Кому, как не Одри, символу женской красоты нескольких поколений, говорить о секретах красоты? 1. Чтобы губы стали соблазнительными, говори добрые слова. 2....
13 ноября 2016 0 комментариев
5 ВОЛШЕБНЫХ ТОЧЕК НА ТЕЛЕ, МАССИРОВАНИЕ КОТОРЫХ СПОСОБСТВУЕТ ПОХУДЕНИЮ
13 ноября 2016 0 комментариев
ОПРЕДЕЛЯЕМ ПРАВИЛЬНЫЙ РАЗМЕР ПИЩИ БЛАГОДАРЯ ЛАДОНИ ✋ 1. Мясо По мнению диетолога, порция любого стейка или другого вида мяса всегда должна быть размером с ладонь, не считая длину пальцев. 2....
13 ноября 2016 0 комментариев
СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец,...
13 ноября 2016 0 комментариев
Если у вас тонкие волосы. Лимонное ополаскивание. Тонкие волосы часто жирные у корней. Это делает их вялыми, постоянная борьба с неправильным сальным балансом обессиливает. Советую лимонный сок,...
13 ноября 2016 0 комментариев
 

Кулинария

НЕОБЫКНОВЕННЫЕ ПП-БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ Сохрани себе Ингредиенты Филе куриное 500 г Лук белый 2 головки Яйцо куриное 3 штуки Молоко (#про_здоровье)
НЕОБЫКНОВЕННЫЕ ПП-БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ Сохрани себе ✅ Ингредиенты: • Филе куриное 500 г • Лук белый 2 головки • Яйцо куриное 3 штуки • Молоко обезжиренное 300 мл • Мука цельнозерновая (или молотая...
9 декабря 2015 0 комментариев
КУРИЦА С БРОККОЛИ И МОРКОВЬЮ, ТУШЕНАЯ В СЛИВКАХ Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал Это вкусное и полезное блюдо отлично
КУРИЦА С БРОККОЛИ И МОРКОВЬЮ, ТУШЕНАЯ В СЛИВКАХ Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ: - куриное филе -...
8 декабря 2015 0 комментариев
Оранжевый суп
Это любимый суп моего сына Левушки. Одно время он не соглашался есть на обед ничего, кроме этого супа. Суп, действительно, очень вкусный, сытный и полезный. Маленький секрет его в том, что в...
21 августа 2013 0 комментариев
Булгур с овощами
Сегодня хочу рассказать вам про булгур, который очень полюбился нам после того, как мы попробовали его на Кипре, Для тех, кто интересуется, а что это такое, рассказываю. 
21 августа 2013 0 комментариев
Вишневый лимонад
На дворе лето! Магазинные пакетированные соки оставьте ленивым, а сами не откажите себе в удовольствии приготовить этот простой (вишню даже не надо варить, только помыть и вынуть косточки) и...
21 августа 2013 0 комментариев
Коктейль из осенних овощей
Сегодня я хочу рассказать об одном из любимых наших семейных блюд осеннего сезона, который все ближе и ближе и скоро будет в самом разгаре. Блюдо это яркое, аппетитное, вкусное, ну и невероятно...
21 августа 2013 0 комментариев

Отдых статьи

Вьетнам - Курорт Нья Чанг
Курорт Нья Чанг очень привлекателен для туристов. Удачное расположение создает все условия для комфортного отдыха: Нья Чанг защищают горы Чыонг Шон и перевал Ка. Благодаря этому здесь не бывает ни...
26 марта 2013 0 комментариев
Погода на курорте Нья Чанг
Вьетнам. Погода курорта Нья Чанг. Нья Чанг занимает лидирующую позицию по популярности среди курортов Вьетнама. В этом солнечном и гостеприимном месте можно отдыхать круглый год. Нья Чанг иногда...
26 марта 2013 0 комментариев
Отели курорта Нья Чанг
Вьетнам Нья Чанг Отели. Город-курорт Нья Чанг расположен в 1260 километрах от столицы. Из Ханоя можно добраться до Нья Чанга на самолете за 1 час 40 минут, а аэропорт Камрань находится всего в 30...
26 марта 2013 0 комментариев
Фантьет. Преимущества и недостатки курорта
Фантьет считается вторым большим курортом после Нья Чанга. Его по праву можно назвать одним из лучших мест для пляжного отдыха. Курорт Фантьет идеально подойдет для семейного отдыха, а также для...
26 марта 2013 0 комментариев
Достопримечательности курорта Нья Чанг
Отдых в Нья Чанге, одном из самых известных курортов Вьетнама, это не только прекрасная возможность накупаться и насладиться красотой живописных морских видов, ярким солнцем, белым песком и чистой...
26 марта 2013 0 комментариев
Отели курорта Фантьет
Отели курорта Фантьет. Фантьет – очень живописный курорт, который окружен разноцветными песчаными дюнами, пальмами и соснами. Климат курорта влажный тропический со средней зимней температурой...
26 марта 2013 0 комментариев